Das Ola del Mar in Portixol gehört zu den zuverlässigsten Adressen am Hafen. Seit Guillermo Cabot es übernommen hat – vorher war er Maître im Caballito de Mar –, ist die Küchenqualität konstant auf sehr hohem Niveau.
Herrliche Lage an der ersten Uferlinie mit atemberaubendem Blick auf das Mittelmeer. Zwei Außenterrassen laden zum Verweilen ein. Das Interieur ist schick und maritim.
Die Speisekarte konzentriert sich auf frischen Fisch, Meeresfrüchte, Reis- und Nudelgerichte. Mein Liebling: Calamar fresco salteado con sobrasada y salsa teriyaki – eine ungewöhnliche, aber fantastische Kombination. Ebenfalls hervorragend: das Tataki vom Thunfisch.
Die klassischen Paellas überzeugen, besonders die ciega Version. Als Dessert: Suppe aus weißer Schokolade mit Karamelleis und Nüssen – ein würdiger Abschluss.
Der Service ist professionell und herzlich. Das Ola del Mar ist die perfekte Wahl für einen besonderen Anlass am Meer.
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