Gestern Abend haben wir ein kleines Stück Italien in einem bezaubernden Fischerdorf auf Mallorca entdeckt. Allein die Fahrt nach Colonia de Sant Pere war bereits ein Highlight – die nördliche Küste zeigt sich hier von ihrer schönsten Seite.
Im Es Vivers werdet Ihr von Küchenchef Mario de Luca höchstpersönlich verwöhnt. Der gebürtige Kalabrier lernte von seiner Mutter die Grundlagen der italienischen Küche – und das schmeckt man in jedem Gang.
Einheimische, saisonfrische Produkte spielen die absolute Hauptrolle. Ein Highlight ist das Saltimbocca. Dazu erwartet Euch ein spektakulärer Ausblick auf die nördliche Bucht von Mallorca.
Das Personal ist sehr kinderfreundlich. Die Preise sind für diesen Ausblick und die leckere Küche wirklich human. Rundum nur zu empfehlen.
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Gastro Critic